十二烷基二甲基氧化胺OB-2由于分子中存在极性键N→0，偶极距为4.38D，所以具有极性大、熔点高的特性，易溶于水和低碳醇等极性溶剂中，而难溶于矿物油、苯等非极性溶剂。在水溶液中大量地以水合物(R1R2R3NO·XH2O)形式存在，但随pH值的变化，会发生极性的转变，如在pH>7的碱性溶液中，主要呈阴离子表面活性剂性质。但在pH<3时的酸性溶液中，主要以阳离子[R1R2R3NOH]+的形式存在，OB-2氧化胺水溶液具有微弱的氧化性，在化妆品中正是利用其微弱的氧化性使皮肤达到白晰的目的。
十二烷基二甲基氧化胺OB-2与AES或AS混合时，对去污有协同作用，但与LAS混合时，其协同作用不大。洗涤类的产品采用12％脂肪酸(C12:C18=12:1)，13％非离子表面活性剂，12％LAS，如加入一定量的OB-2氧化胺，清洗作用会很好。
十二烷基二甲基氧化胺OB-2是一种高效的稳泡剂，常用于洗衣液或餐具洗涤剂中，用量l％～5％的产品性能温和，对眼睛亦无刺激，抗硬水性好，在pH=9，300mg/kg的硬水中泡沫反而更高。脂肪醇硫酸钠(AS)与OB-2氧化胺混合时，泡沫丰满而稳定，即使有油脂存在亦无变化，故常与阴离子型活性剂如LAS、AS、AES、SAS等配合使用，防刺激效果很好。OB-2氧化胺所产生的泡沫具有乳脂感，广泛用于香波和淋浴制品中。
十二烷基二甲基氧化胺OB-2质量指标：
外观: 无色透明粘稠状液体
活性物含量：30±2%
游离胺含量≤2.0%
色度Hazen ≤100
PH值(10％水溶液) 6.0～8.0
包装贮存:
净含量50公斤/塑桶。应密封贮存在室内；在运输过程中,应小心轻放、防撞、防冻、以免损漏。